| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 南瓜汤圆热量/卡路里3945千卡 | |||
 热量3945千卡,相当于倒垃圾1578分钟消耗的热量150 | |||||
1、南瓜去皮切成片，隔水蒸熟。然后把南瓜捣烂。
2、加入糯米粉，因为南瓜含水多，所以不要加水，慢慢揉匀。
3、准备好汤圆芯子（黑芝麻味道的）。
4、把南瓜糯米和成团，以不粘手为好。
揉成南瓜与粉充分混合的面团。
5、面团分割成小剂子，把剂子用手压扁，放入一块豆沙，用手将面皮收拢，封住上面的口。
6、慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可。
7、还可以包成大小不同的汤圆。
8、下开水锅中煮至浮起，就完成啦~
9、开动吧~
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、降血压等功效；可与火腿、红枣、牛肉搭配；与螃蟹、鸡肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有美容益寿、健脾养胃、止汗等功效；可与桑葚、赤小豆、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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