水煮肉片的热量和减肥功效

1、青菜洗净后，放开水里焯熟。

2、将青菜整齐地码在大碗底部。

3、瘦肉切成片，用适量的白酒，酱油码味。

4、把辣椒切成段，蒜切末，花椒准备好

5、准备好豆瓣酱，一般放2勺。

6、热锅下油，将花椒粒，辣椒段，蒜末，和豆瓣酱放进去煸炒出香味。

7、往锅里倒入适量的开水煮开。

8、把腌制好的肉片倒入锅里，划开，煮。

9、待肉片煮成白色，再稍微煮几分钟即可撒入鸡精。

10、将煮好的肉片，连同汤，一起倒入装青菜的大碗里。即可食用。