| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 清炒凉麦热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于收碗55分钟消耗的热量150 | |||||
1、菜锅放油烧热，加入切碎的大蒜子，煸炒
2、加入切成丝的红椒煸炒片刻，倒入切成1.5cm左右长的凉麦，用旺火速炒，断生后，加入盐和鸡精，关火，装盘
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、帮助消化、促消化等功效；可与小白菜、豆腐、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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