| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 442千卡 | 589千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 手把手教你做-松露巧克力热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于上厕所791分钟消耗的热量60 | |||||
1、巧克力隔热水座半溶。
2、淡奶油加入麦芽水饴糖浆和牛油。
3、小火煮至沸腾，离火。
4、把奶油溶液加入巧克力里。
5、搅拌成巧克力泥，放至室温。
6、包上保鲜膜，放入冰箱1-2小时至凝固。
7、把巧克力泥揉成球状。
8、把巧克力球在可可粉里滚一滚即可食用。
9、成品
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、预防便秘等功效；
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