| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 美味的曲奇热量/卡路里2425千卡 | |||

1、黄油充分软化,加入糖粉用刮刀压拌至没有干糖粉;

2、用电动打蛋器打发黄油,黄油发白,体积略大,有明显纹路加入香草籽或者玫瑰花碎等 ;

3、分次加入全蛋液,每次加入都要充分搅拌均匀;

4、筛入面粉、奶粉翻拌均匀;

5、把曲奇面糊装入裱花袋(最好是布的裱花袋,一次性塑料裱花袋容易破),挤出花型;

6、烤箱180度2层,20分钟,曲奇边缘变色即可。

7、看看漂亮的曲奇
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效;可与干辣椒、苋菜、明虾搭配;与豆奶、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防便秘、治便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与橙、金桔、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、除口臭等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1