| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 苦瓜酿鹌鹑蛋热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于速度滑冰40分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备材料
2、苦瓜泡盐水5分就行了
3、把锅热好放适量的油，先放入苦瓜，然后，然后再放入鹌鹑蛋，慢慢煎翻身，放入适量的水，再放入调料
4、卖相没有很好看，但吃起来出乎我的意外，嘿嘿！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、补肾健脾、美容肌肤等功效；可与茄子、鸡蛋、竹笋搭配；与虾、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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