| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 橙香排骨热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于钢铁厂工作70分钟消耗的热量480 | |||||
1、步骤一：把小排放锅里用水焯一下(￣?￣)
步骤二：把焯好的小排放生抽,盐,料酒,淀粉,葱,姜腌制一小时以上(⌒?⌒)
步骤三：锅里放油烧热加入腌制好的小排,炸制酥软*^O^*
步骤四：把炸好的小排捞出控油,；锅里加橙汁或鲜榨的果橙,(鲜榨的果橙口感能好些,为省时我用的是橙汁)
步骤五：加入冰糖,在放腌制小排的汁儿,把炸好的小排放锅大火烧开,在小火慢炖使之入味儿(￣?￣)
步骤六：放点鸡精提味儿
步骤七：收汁装盘,清香酥软的橙香小排大功告成(⌒?⌒)!
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、清热除火等功效；可与草莓、银杏、黑芝麻搭配；
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