| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江虾 | 克 | 218千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 双青炒江虾热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于拳击18分钟消耗的热量720 | |||||
1、虾子剪去虾须。青椒和青蒜苗洗净。
2、青椒切成丝，青蒜切成寸断，姜切丝。
3、锅烧热倒油，下入姜丝煸香倒入虾子。
4、调入老抽、料酒、白糖、醋，翻炒至颜色变红。
5、随后倒入青椒和蒜苗。
6、翻炒片刻调入盐炒匀即可。
江虾的热量87千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、促消化、抗早衰等功效；可与香菜、丝瓜、西兰花搭配；与西瓜、西红柿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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