| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于洗脚10分钟消耗的热量240 | |||||
1、胡萝卜洗净切丝。越细越好。要均匀。
2、加入盐，用手揉搓，去水。这样做是为了使胡萝卜不干，不硬。
3、加入辣椒面、生抽、醋、香油拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、香菜、比目鱼搭配；与西红柿、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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