| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 卡仕达香蕉饼热量/卡路里565千卡 | |||

1、面粉加蛋清,搅匀。

2、蛋黄加白糖搅匀备用。

3、搅匀的面粉加牛奶搅拌成浆,越细越好。

4、香蕉两天剥皮(废话=_=呵呵)

5、把剥皮的香蕉剁成浆!当然用搅拌机也行,不过我喜欢有点颗粒口感。

6、平底锅坏了,用铁锅!加油加热,摊饼!

7、做卡仕达酱。黄油隔水加热混进蛋黄液,低筋面粉搅匀。

8、牛奶加热后混进搅拌好的蛋黄酱里,然后加热搅拌到浓稠,盛出放凉,卡仕达酱完成。

9、完成!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、补充能量、解毒等功效;可与李子、燕麦片、冰糖搭配;与酸奶、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
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