食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蝴蝶面 | 克 | 330千卡 | 330千卡 | ||
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
总量 | 751克 | 五彩六色蝴蝶面热量/卡路里1093千卡 | |||
热量1093千卡,相当于操作364分钟消耗的热量180 |
1、黄瓜,西红柿切丁,木耳切细丝,胡萝卜切花。
2、蝴蝶面开水煮8成熟,捞出后过冷水。
3、平底锅放少许油,葱花爆香,放木耳煸炒。
4、依次放入黄瓜丁,肉丝(是熟的,所以不要早放),鸡蛋,西红柿。
5、......
6、倒入蝴蝶面翻炒,加少许盐,淋点香油出锅即可。
蝴蝶面的热量330千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、健脾、和血等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、健胃消食等功效;可与三文鱼、豆腐、鸡蛋搭配;与鱼头、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、下气等功效;可与绿豆芽、草鱼、西兰花搭配;与醋、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效;可与菠菜、明虾、辣椒搭配;与豆浆、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、豇豆搭配;与青萝卜、鸭肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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