蜜汁叉烧肉的热量/卡路里_蜜汁叉烧肉的做法

1、将五花肉去皮，洗干净，尽量选择花层好的哈
2、将5勺味极鲜酱油，3勺蚝油，3勺白糖，3勺蜂蜜，2勺料酒，1勺盐等调味料倒入锅中烧开。这里的调料用量大家根据自己的肉量来适当调整哈。我这个大概腌制了一斤半五花肉，盐味儿感觉可以了。原方子还有适量的蒜末加入
3、等调味料晾凉后，加入捣碎的豆腐乳以及腐乳汁，再把五花肉放入腌制24小时，并时不时翻面，让它均匀入味
4、烤箱190度预热，烤盘中铺好锡纸，把腌好的五花肉平铺在烤盘上
5、放入烤箱中层烤制，190度，上下火，大约40分钟，
6、每10分钟取出刷次蜂蜜，并翻面
7、取出切片即可趁热食用，热的时候吃，味道真的不错

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、白菜搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、提鲜等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与牛奶、橙子、鸭梨搭配；与白开水、鲫鱼、生菜相克，同食可能会引起不适；

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效