凉拌腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、防止血管硬、预防动脉硬化等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、延缓衰老等功效；可与猪骨、牛肉、西葫芦搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、虾米、豆腐搭配；与芥蓝、包菜、香菜相克，同食可能会引起不适；