| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小馒头热量/卡路里915千卡 | |||

1、酵母+温水+面粉揉成面团于温暖处醒发,待膨胀成2倍左右大小(蜂窝状)后,加一点点面粉于案板上继续揉至切面光滑平整无气泡

2、搓+切(我的大小太不一致了),继续醒15分钟

3、抹油,水烧开后,码入馒头继续醒至膨胀,先小火后改大火直至熟,关火,待会再取出

4、OK~
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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