| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 166千卡 | 360千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 银耳八宝羹热量/卡路里1885千卡 | |||

1、银耳,花生,薏米,高粱,苟杞,红枣,莲子,百合,洗净,准备好。

2、花生,薏米,高粱,莲子,比较硬的先放。

3、后面在放入百合,苟杞,红枣,银耳,冰糖煮一个小时。慢慢煮到汤看起来比较粘稠莲子花生都烂了,如果花生比较熟就得先把花生煮烂,就可以出锅了,出锅放凉了加点蜂蜜喝味道超好。

4、这是我今天的下午茶,很美味,对于春天这种干燥的天气很适合。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、补脑、和血等功效;可与莲子、猪肉、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治心血管病、预防高血压等功效;可与黄豆、木瓜、面条搭配;与黄瓜、玄参、虾皮相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、止遗涩精、补益药等功效;可与红枣、木瓜、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、美容、宁心安神等功效;可与粳米、莲藕、核桃搭配;与羊骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾去湿、利水渗湿、抗癌等功效;可与杨桃、栗子、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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