| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 咖喱饭热量/卡路里635千卡 | |||

1、把鸡肉洗净,切成条状,再将胡萝卜与土豆切成小块状,用油把鸡肉土豆胡萝卜翻炒,加入水炖上十分钟,加入日式块状咖喱调料,煮成稠状,盛出来浇在米饭上即可
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、补精等功效;可与薄荷、冬瓜、油菜搭配;与海虾、芹菜、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、宽肠通便、补充营养等功效;可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、防癌等功效;可与西兰花、香菇、大米搭配;与醋、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
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