| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 203千卡 | 27千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 莴苣炒肉热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于仰卧起坐35分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备新鲜的莴苣
2、去皮洗净，
3、切好薄片，注意厚度一致，3mm左右
4、肉，切片，
5、热锅凉油，放入花椒，起泡后，放肉片，略微一煸，肉片变白色，放入莴苣片
6、旺火翻炒一分钟，放泡发的木耳，翻炒，撒上味精，起锅装盘
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有开通疏利、增强胃液、利尿通乳等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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