| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 炸肉丸子热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于滑水35分钟消耗的热量360 | |||||
1、茭白笋切小放入肉末里面
2、鸡蛋和肉一起和一下.并加入胡椒粉,太白粉, 让肉丸可以黏在一起.然後用手弄成圆形
3、下锅炸
4、成形後捞起来
5、成功
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、健胃、温中下气等功效；
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