| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 薄脆 | 克 | 381千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 煎饼果子热量/卡路里1474千卡 | |||
 热量1474千卡,相当于足球211分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先把面粉加水调好
2、平底锅放油烧热
3、鸡蛋加盐加葱花打碎，搅拌好
4、开始摊面皮
5、在摊面皮的时候作准备工作
6、面皮反过来，在上面刷上鸡蛋摊开
7、放入薄脆（迅速）
8、抹上酱
9、把两边的面皮叠起来，再在中间铲一刀，再对折就OK啦。 是不是很简单？
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、肥牛、银鱼搭配；与兔肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
薄脆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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