| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 美味的香河肉饼热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于柔道159分钟消耗的热量600 | |||||
1、肉馅放入上述调味的东东，一个方向拌匀，尤其是高汤冻，一次放一勺，拌匀了再放一勺，给馅料上劲儿。
2、切碎香菇，也拌入馅料。
3、中间忘记拍照了，面和软一点儿，醒十五分钟，包入馅料，封口，略微擀薄一点儿
4、热锅凉油，中小火，多放些油，外皮炸的香，用铲子压扁一点儿肉饼，差不多火候就翻面，等到表皮煎酥了，肉饼周围的油在起泡泡，就差不多了。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与莲藕、西瓜、蕨菜搭配；与菠菜、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛肉酱、莴笋、鳕鱼搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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