| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 双层椰汁糕热量/卡路里1266千卡 | |||

1、先将2块黄糖加入400ml的热水中溶化,当水溶化后加入2汤匙用凉开水泡开的鱼胶粉,充分溶化后均匀倒入3个饭盒中。放入急冻!

2、在第一层急冻期间准备第二层的椰浆!将白糖放到400ml水,我这里用了一汤勺的白糖,加热溶化,加入椰浆煮滚后在加4汤匙用凉开水泡开的鱼胶粉,充分溶化后放凉待用!

3、大概半个小时,第一层黄糖水凝结了,第二层的椰浆也凉了,就可以把椰浆均匀倒进第一层上,放急冻半小时后转放到普通冷冻。

4、大概2,3个小时就可以吃了~

5、把鱼胶粉放到凉开水泡开,比直接放到热水里溶化好用多~
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有肾虚遗精、散瘀消肿、养血等功效;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、温胃驱寒、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与牛排、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1