| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 岩葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于桑拿25分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料：岩葱摘洗干净切段，鸡蛋打散加点盐备用。
2、先将鸡蛋炒熟装起来，锅里放点切好的葱头爆香，放入岩葱段快速翻炒一会儿，将炒熟的鸡蛋倒入一起翻炒片刻，加适量盐，高鲜炒匀即可装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与荠菜、小米面、桂圆搭配；与豆奶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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