鸡腿软骨炒辣椒的热量和减肥功效

鸡腿软骨适量、辣椒适量、盐自己看着放、白糖适量、鸡精适量、蚝油适量、酱油适量

1、锅里防油。多点。油热放入软骨，稍微小点火。两年煎黄就盛出来备用。就锅里剩的油放入蒜头，有豆豉放点更好吃。没有也不要紧。爆香之后放入辣椒翻两下放入软骨。不要放水。放酱油盐糖鸡精。炒匀后放蚝油。关火！起锅

食材功效信息

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风湿、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与花菜、明虾、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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