| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 黑米寿司热量/卡路里902千卡 | |||
1、把大米和黑米洗干净,煮熟放置旁边凉用
2、把黄瓜.火腿肠,切成条放到容器备用。
3、将整装的海苔铺开,把米放在海苔上,用手铺开,厚度大约0.5厘米,将黄瓜和火腿肠和韩国大根分别铺开(可根据自己口味放点肉松和蟹黄)。
4、最后卷起来,如果怕米遗漏在竹签上,可以在竹签上铺上保鲜膜。然后按照大约1.5厘米切开(可以把刀上涂点色拉油),这样可以更顺利的切开。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、补脾等功效;可与黑米、胡萝卜、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、温补强壮、腹胀腹泻等功效;可与燕麦、莲子、牛奶搭配;
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