| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 笋干仔排汤热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于跳板跳水92分钟消耗的热量180 | |||||
1、笋干水泡1小时
2、仔排洗净放入砂锅，大火烧开，去掉浮沫
3、
加盐，火关到最小，盖上盖子，炖两小时
4、笋干切段，放入砂锅中，炖30分钟
5、关火，加入鸡精
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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