| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 返沙紫薯热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于溜旱冰100分钟消耗的热量450 | |||||
1、紫薯去皮切块
2、紫薯放入油锅炸至外皮酥脆
3、控油
4、锅里加水放糖，加入葱花，熬糖浆
5、关火.放入紫薯翻搅
6、变成这样就完成了
7、好了，开吃了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、增强免疫力、减肥等功效；可与莲子、牛奶、米面搭配；与青蟹、河蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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