大葱牛柳的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、强健筋骨、暖胃等功效；可与葱、枸杞、生姜搭配；与田螺、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、增强食欲、解毒调味等功效；可与豆豉、兔肉、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；