| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1199千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 370千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 芒果曲奇热量/卡路里2320千卡 | |||
1、把用料全部准备好,把芒果切成最小最小的粒状,不要堵住裱花袋的袋嘴就好,黄油室温下软化备用,
2、把黄油中加入糖粉用搅拌机搅拌成乳黄色,体积是原来的两倍就算搅拌好了。
3、把鸡蛋液分三次加入搅拌好的黄油中,每次都要搅拌均匀。

4、加入低筋面粉,芒果汁,芒果粒,香草精,搅拌均匀即可。

5、装在裱花袋做出曲奇的样子。装盘放在冰箱里10分钟。这时候就要预热烤箱

6、180度中程上下火15分钟后,转上火2分钟就好了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效;
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