| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜蓉茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于焊接34分钟消耗的热量180 | |||||
1、茼蒿洗净，切段，大蒜切片或者切末，备用。
2、锅中热油，蒜片爆锅，倒入茼蒿，放入适量盐，翻炒至断生，点入味精，出锅。
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、润肺、宽中理气等功效；可与多宝鱼、鸡肉、鸡蛋搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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