| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 白菜炒胡萝卜热量/卡路里142千卡 | |||
1、往锅里加油 起锅后 加入辣椒、葱花爆锅
2、到少量酱油,依次加入胡萝卜、白菜翻炒
3、待炒熟后,加入适量盐,盛出
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、促进消化等功效;可与山楂、豆腐皮、甜椒搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、消食等功效;可与绿豆芽、西兰花、莴笋搭配;与红枣、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
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