| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 豆角炒鸡蛋花生米热量/卡路里491千卡 | |||
1、第一,准备。鸡蛋打碎放碗里,加点水,搅拌均匀。花生米和豆角分别切碎备用。
2、先把鸡蛋炒出来,注意不要炒的太老。盛出来放盘备用

3、炒花生米,待花生米变黄后加入切碎的豆角。炒五分钟左右,加入之前做好的鸡蛋,一起混炒一到两分钟就好了!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、增进食欲、下气等功效;可与香菇、鸡肉、土豆搭配;
花生米的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、滋养调气、预防高血压等功效;可与红枣、莲子、粳米搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防癌症等功效;可与牡蛎 、圆生菜、干贝搭配;与豆浆、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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