| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1385千卡 | |||

1、四个鸡蛋,蛋清分离,装在两个大盆里【还是觉得最原始的鸡蛋壳分离发好用,鸡蛋分离器蛋清很难下来】(切记,全过程不能有一滴水,盆子什么的一定要擦干净!)

2、先打蛋清,称15克糖

3、倒入蛋清里~

4、用打蛋机搅拌【由于忘记看时间了,就请大家将就一下看看图吧】

5、打成这样的时候【大概有一分钟,切记要顺时针】再加第二勺糖,15克

6、第二次打完后,接着加15克糖~

7、第三次打完,第四次加糖,依旧是15克~

8、打成这样,用蛋棒挑起蛋清成立状,不往下掉就算打成功了~

9、接下来是鸡蛋黄,鸡蛋黄里加六勺面粉,12勺牛奶,糖按自己口味放

10、搅拌均匀

11、倒入打好的蛋清

12、搅拌均匀【全部按一个方向搅拌】

13、电饭锅锅地倒点油确保不粘锅~

14、倒入搅拌好的面粉~

15、按到煮饭,4分钟左右

16、四分钟过后按到保温,大约20分钟~

17、最后嘛,就是香喷喷的蛋糕出锅【由于今天做的还没好,就放一张昨天做的好了~很好吃哦,祝大家成功!】

18、再来一张吃差不多的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与苋菜、菠菜、海虾搭配;与消炎片、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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