| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 大枣红糖阿胶羹热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于刷牙232分钟消耗的热量120 | |||||
1、将材料备齐，大枣洗净。
2、将大枣置于锅中，加水适量煮熟。
3、加入阿胶原粉10克。
4、溶化后加入红糖适量调味。
5、饮汤吃枣。
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加心肌收缩力、可补气养血、促进睡眠等功效；可与木瓜、白菜、薏米搭配；与螃蟹、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、活血等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛肉、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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