| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 西红柿炖豆腐热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于高尔夫球68分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆腐切大块备用，西红柿切滚刀状！
2、葱花爆锅，放入西红柿，翻炒至柿蓉放入豆腐，放入盐翻炒两三分钟。
3、倒入清水，稍微漫过食材即可，炖至汤汁粘稠收汁，出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、治疗高血压等功效；可与豆腐、西兰花、三文鱼搭配；与地瓜、鱼干、南瓜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、生津止渴、降血脂等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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