| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 104克 | 狗狗粑粑热量/卡路里223千卡 | |||

1、蛋黄蛋白分离;

2、分三次往蛋白里加糖粉(20g),打至干性发泡;

3、蛋黄里加糖粉(5g),打散;

4、将蛋黄倒入打发好的蛋白中,切拌混合均匀(仿戚风蛋糕的切拌手法);

5、筛入低筋面粉,切拌均匀;

6、将面糊加入裱花袋,将面糊挤到烤盘上;

7、将烤盘放入预热好的烤箱中下层,180度,烤10分钟,出炉啦~是不是很像那啥?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效;可与干辣椒、韭菜、百合搭配;与甲鱼 、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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