| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 冬笋炒肉片热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于露营20分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备：冬笋，青椒，青蒜
2、剥笋（去笋壳）
3、切肉片，蒜段，姜片
4、笋切片，青椒切段
5、放少许油，肉片下锅翻炒；肉片炒出油花时，放入冬笋；撒点白砂糖，一点点；快速盖上锅盖2-3分钟后揭开；放入青椒翻炒；接着放入青蒜翻炒；出锅时放入食盐，根据口味调整
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、宽胸利膈、促消化等功效；可与鸡肉、猪肉、圆白菜搭配；与红糖、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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