| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 酸黄瓜热量/卡路里66千卡 | |||

1、准备好材料

2、50克盐 150克糖 再加香叶 茴香一搓

3、切好黄瓜

4、隔水蒸 一定要是热水 倒入半瓶米醋 并将洋葱切末 放入黄瓜 蒸5分钟 将黄瓜翻面 再蒸5分钟

5、倒入干净的器皿即可

6、密封一天即可 酸甜可口~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效;可与醋、鱿鱼、苹果搭配;与芹菜、泥鳅、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、促消化等功效;可与排骨、西葫芦、猪骨搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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