| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 8千卡 | 178千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 310.5克 | 健康小食-苹果软曲奇热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于划船288分钟消耗的热量240 | |||||
1、把粉类食物混合，放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒
2、将苹果去核切碎
3、将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀
4、分几次倒入牛奶，将粉类渐渐搅拌成糊
5、用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上（我分了9个）
6、在每个小面团上铺上杏仁片，因为杏仁片容易脱落，可以用手轻压，再撒上一点点细砂糖
7、烤箱预箱200度，中层，烤22分钟
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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