| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 冬瓜豆卜焖烧肉热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡,相当于走路283分钟消耗的热量390 | |||||
1、冬瓜切块(如图所示)、烧肉买现成的叫店家切大块滴，豆卜买回来后用凉水泡上15分钟，这样做是为了让豆卜泡些油出来，因为不知道用什么油炸的，所以不宜多吃，偶尔一餐就好了，泡完后用手把水挤掉，然后用剪刀剪开，这样比较入味。
2、然后在锅里注入适量的水，倒入适量蚝油、放冰糖、姜片(如图所示)，水烧开后(这时候可以试味，觉得不够的话可以适当加些蚝油，到最后就不用放盐了)先放烧肉调中小火焖出味后(大概15分钟左右吧)，倒入冬瓜焖至五成熟后，放豆卜焖到冬瓜熟透即可
3、上碟开吃咯
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、降血脂、解毒等功效；可与豇豆、牡蛎、草鱼搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
