| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 羊肉手抓飯懶人版热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡,相当于掸灰尘829分钟消耗的热量150 | |||||
1、選取羊排肉或羊腿剔骨肉切塊，洋蔥和胡蘿蔔切丁，熱一鍋水，燒開後加入香葉和生薑，將羊排肉下鍋飛水，變色後撈出待用，羊湯待用
2、鍋底起油，爆香一部分洋蔥和胡蘿蔔，下飛水的羊排肉後，加入生抽適量，鹽，料酒，胡椒粉，將羊肉湯加入剛好蓋過材料即可，大火燉十分鐘，與此同時洗凈大米泡十分鐘左右待用
3、待十分鐘後湯汁收一些了，加入剩下的半分洋蔥，挑出香葉，生薑等香料，關火將所有材料轉入壓力鍋內（沒有電壓力鍋普通電飯鍋也可以）煮飯香韌檔位，壓力40，按下鍵子等吃就可以啦
4、嗯～香味四溢呢
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、修复胃粘膜、补肾壮阳等功效；可与辣椒、生姜、茄子搭配；与梨、栗子、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、活血祛瘀、润肠通便等功效；可与绿豆、紫米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
