| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜饺子热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于弹风琴15分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪肉剁成肉馅，添加葱姜末和料酒、花椒粉、生抽、姜末
2、酸菜冲洗干净，一片片掰下来在水中浸泡10分钟，然后再轻轻捏去水分，再切成细末，将切好的酸菜末用手握紧挤去水分
3、将挤好的酸菜末放入拌好的肉馅中，加入盐和食用油拌匀
4、再放入葱末，拌匀即可
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、开胃、消食等功效；可与腊鸭掌、母麻鸭、鸭胸搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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