| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 微波炉腐乳空心菜热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于网球50分钟消耗的热量360 | |||||
1、空心菜择洗干净。
2、大蒜拍碎，剁成蒜蓉。取豆腐乳汁，食盐，一点水，一半的蒜蓉混合。
3、微波碗中倒入食用油，加入另一半蒜蓉，加盖微波炉中高火叮一分半。
4、倒入空心菜，淋上混合好的调味汁，用筷子翻拌均匀。
5、加盖微波炉中高火两分半即可。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、清热凉血、凉血排毒等功效；可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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