鸡蛋拌皮蛋的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、增进食欲、中和胃酸等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与干贝、北极虾、百合搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与双孢蘑菇、元蘑、膝圆牛肉搭配；与冬枣、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；