| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 艾叶饺子热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡,相当于擦玻璃524分钟消耗的热量180 | |||||
1、艾叶洗净切碎
2、猪肉搅碎
3、冬菇泡软切丁，马蹄洗净切丁
4、准备好饺子皮
5、除饺子皮外所有材料放一起搅拌均匀
6、碟子放点油防止沾碟
7、饺子生胚完成了
8、水开后蒸15分钟热腾腾的饺子出锅咯，趁热吃吧
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有逐寒湿、温经、理气血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、抑癌、抗癌等功效；可与燕麦片、鲫鱼、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、清热泻火、整肠通便等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效；
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