| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 油焖笋尖热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于踩水16分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备春笋，洗净，拍一拍，切成小块。
2、先将笋尖用水焯一下，然后倒油入锅翻炒3-5分钟。
3、加入老抽，生抽，白糖炒均匀，颜色酱红，再加入盐，（加入适量水）加盖小火闷8-10分钟。
4、最后加入鸡精炒均匀，出锅撒上葱花。
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、减肥、增进食欲等功效；可与苦瓜、鸡肉、圆白菜搭配；与羊骨、红糖、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
