| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利粉 | 克 | 515千卡 | 206千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蕃茄肉沫意粉热量/卡路里873千卡 | |||

1、将水烧开,放入意大利粉,稍微搅动一下,以免粘锅。

2、大概煮8分钟就可以捞出待用了。

3、蕃茄切成小丁,待用。

4、洋葱也切成小丁,待用。

5、瘦肉切成沫,加少许盐、糖、生抽,腌大概10分钟。

6、锅中倒入适量食油,下洋葱丁和肉沫,炒香。

7、倒入蕃茄丁,加盐、糖、黑胡椒粉以及蕃茄酱。

8、加入适量清水,大火煮至蕃茄溶化,改小火。

9、最后倒入煮好的意大利粉,搅拌均匀却可。
意大利粉的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、止消渴等功效;可与菜花、菠萝、豆腐皮搭配;与牛里脊、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;
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