| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 铁板鸡蛋包豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于飙车56分钟消耗的热量360 | |||||
1、把豆腐切成一小块放上盐鸡粉
2、把豆腐放到鸡蛋碗里滚滚!
3、把豆腐放到电饭筜里正反面炕一下，炕黄就可以出锅了!
4、豆腐就出锅了，很好吃的!
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、西红柿、韭菜搭配；与兔肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、益中气、清肺健肤等功效；可与黑木耳、鸡蛋、绿茶搭配；与竹笋、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
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