| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 一个人的食谱-鸡蛋蔬菜汤面热量/卡路里1072千卡 | |||
1、卷心菜切一部分,成长条,洗干净。
豆芽抓一把,洗干净。
2、下油,煎蛋,油可以稍微多一点。放盐,把煎蛋取出装盘。
3、就着煎蛋的油下切好的卷心菜,放盐,炒好装盘。
接着放豆芽,放盐,炒好装盘。
4、就着炒过菜的锅放水,烧开,下面条,放盐,取出装碗里。
5、就这样,鸡蛋蔬菜汤面就好了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与香椿、干贝、银鱼搭配;与鹅、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、杀菌、帮助消化等功效;可与木耳、猪肉、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止牙龈出血、治疣赘、清热明目等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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