| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于摔跤153分钟消耗的热量360 | |||||
1、香芋切粒，下油炸酥起锅
2、锅内留少许油下姜未蒜未爆香
3、排骨洗净放生抽盐生粉腌制，后加入排骨翻炒，调点料酒，炒至变白色，起锅放在刚炸好的香芋上方
4、加入豆鼓，上蒸锅蒸熟即可吃了，忙着做忘记拍图了
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、解毒防癌、清热镇咳等功效；可与猪肉、粳米、大枣搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；可与红薯、萝卜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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