| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 铁板豆腐热量/卡路里266千卡 | |||

1、豆腐切手指宽大片泡水备用。

2、洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱,生抽,糖,番茄酱加适量清水调匀备用。

3、锅内加油烧热后,放入豆腐煎制两面金黄,漓干油后备用。

4、铁板加热后,放入适量油。放入洋葱垫底。再放入煎好的豆腐。浇上调味好的汁再次加热撒葱花即可。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降低胆固醇、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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